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F.S.M.A

Food Safety modernization act .

 Es la reforma más profunda de las leyes de seguridad alimentaria de EE. UU. en 70 años, aleja el foco de la respuesta a sucesos de contaminación para centrarse en cómo prevenirlos (controles preventivos).

El FSMA proporciona a la FDA una autoridad sin precedentes para garantizar que los productos importados atiendan a los padrones de Estados Unidos y que sean seguros para los consumidores.

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